8月5日に中学茶道部は，夏休み中の活動として干菓子作りを体験しました。いつも茶道部のお茶会でお出ししている干菓子を作っている「木型干菓子工房ゆらり」の方に来て頂き，和三盆の作り方を教わりました。
　和三盆は和三盆糖を水で固めたもので，和三盆糖，水，木型だけで出来ます。作り方は単純ですが，水の量・木型への詰め方の加減が難しく，綺麗な形を作るのに生徒は苦労していましたが，一生懸命取り組み，綺麗な干菓子を作ることが出来ました。
　普段のお稽古だけでなく，何気なく食べていたお菓子について学ぶことが出来，日本の文化に触れる良い機会となりました。